Forte Alto Chardonnay

€ 12,50
Artikelnummer: 247.005

Forte Alto Chardonnay is een droge witte wijn van chardonnay druiven uit het Italiaanse gebied rondom de Dolomieten. De hoogte en het unieke terroir geeft deze wijn aroma's van appel, abrikoos en meloen met een mooie structuur en balans in zuurheid.
Deze elegante, fruitige witte wijn is gemaakt van chardonnay druiven uit het Italiaanse gebied aan de voet van de Dolomieten. Dit UNESCO Werelderfgoed is niet alleen prachtig, maar heeft ook een uniek terroir en bijzonder vruchtbare grond die perfect is voor de wijnbouw. De druiven voor deze wijn groeien op de wijngaarden van Forte Alto op 200 tot 500 meter hoogte. De vruchtbare grond, het zachte briesje en de hoogte zorgen voor druiven met een uitgebreid bouquet aan geuren en smaken. De wijn wordt op traditionele wijze verwerkt met kortstondig contact met de druivenschillen voor een mooie overdracht van de aroma's en karakteristieken van de druif. Gevolgd door een gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks om de frisheid te behouden. Het resultaat is een prachtige gele wijn met elegante en fruitige aroma's van rode en gele appel, abrikozen, witte meloen en citrusvruchten. De smaak is droog en goed gestructureerd met een mooie balans in zuurheid.
Serveer deze elegante chardonnay als aperitiefje of naast voorgerechten met tomaat, romige soepen, risotto, schelpdieren of romige, milde kazen zoals brie of fontina. Serveer op een temperatuur tussen de 10 en 12 graden voor de optimale smaakbeleving.
Forte Alto Chardonnay is exclusief bij 24Seven.